Stollen(シュトーレン)

シュトーレンはドイツの伝統的なクリスマス菓子。
クリスマスを待つ4週間のアドヴェントの間、少しずつスライスして食べていきます。
その特徴は変化していく味わい。日が経つごとにフルーツの風味が生地へ、生地のバターが粉砂糖へと移っていき、熟成による味の変化が楽しめます

LINE UP

ラインアップ

シュトーレン【プレーン】

ブランデーに漬け込んだドライフルーツやナッツを、たっぷりのバターと一緒に練り込み、じっくり時間をかけて焼き上げました。自家製のたんかんピールを加えることで、たんかんの爽やかな風味をお楽しみいただけます。保存が効き、日ごとに味がなじんで美味しさが増すシュトーレンは、スライスして毎日少しずつ食べるのが本場ドイツ流の食べ方です。

シュトーレン【ショコラ】

カカオ70%の異なるチョコレートを2種類ブレンドしたリッチな味わいのシュトーレン。チョコレートとバターをたっぷり練りこんだ生地と、自家製たんかんピール・ブランデー漬けのドライフルーツとナッツの風味豊かなハーモニーを、お楽しみください。

シュトーレン【黒糖】

沖縄県産純黒糖使用。こだわりの生地に黒糖を練りこみ焼き上げたシュトーレンは、仕上げに黒糖をまぶして、より奥深い味わいに仕上げました。沖縄らしいシュトーレンは県外の方への贈り物にもおすすめです。

WHERE TO BUY

購入場所

  • MAIN SHOP

    宜野湾本店

    住所 |沖縄県宜野湾市大山2-21-22 MAP
    TEL |098-890-1900
    営業時間 |10:00am~8:00pm(イートインラストオーダー7:00pm)
    定休日 |第3火曜日、元日 (※2月・3月は定休日なし)

    MAINPLACE SHOP

    メインプレイス店

    住所 |沖縄県那覇市おもろまち4-4-9那覇メインプレイス内1F MAP
    TEL |098-951-3328
    営業時間 |9:00am~10:00pm
    定休日 |年中無休

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